1. Зерновые, содержащие глютен (пшеница, рожь, ячмень, овес, спельта, камут или их гибридные штаммы)

2. Ракообразные и продукты их переработки

3. Яйца и продукты их переработки

4. Рыба и продукты их переработки

5. Арахис и продукты его переработки

6. Соевые бобы и продукты их переработки

7. Молоко и продукты его переработки (включая лактозу)

8. Орехи, например, миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, пекан, бразильские орехи, фисташки и продукты их переработки

9. Сельдерей и продукты его переработки

10. Горчица и продукты ее переработки

11. Семена кунжута и продукты их переработки

12. Диоксид серы и сульфиты в концентрациях более 10 мг/кг или 10 мг/литр

13. Люпин и продукты его переработки

14. Моллюски и продукты их переработки